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依反应条件的不同,醛酮可被还原为醇及脱羰基产物。
(1) 还原为醇
醛酮在铂、钯和镍等催化剂作用下,很容易被氢化还原为相应的醇。
此外,氢化金属化合物、乙硼烷和异丙醇铝等也是常用的化学还原剂。
① 用氢化金属化合物还原
醛或酮可被氢化铝锂和硼氢化钠还原为醇。
② 用乙硼烷还原
硼烷加成到醛或酮的羰基上得到硼酸酯,之后水解可得到醇。
③ Meerwein-Ponndorf-Verley还原
异丙醇铝可将醛或酮还原为相应的醇,为Meerwein-Ponndorf-Verley还原,是Oppenauer氧化的逆反应。

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